掛社
2014-03-05 16:13:57   來源:梵凈山旅游網   

掛社是銅仁地方獨有的民間傳統節日,始于北宋時期,延續至今,已有近千年歷史。該習俗是對新近亡故親人的一種祭奠方式,通常從親人亡故當年開始,連續舉辦三次,每年一次,第一年稱開社,第二年稱團社,第三年稱圓社。第一年的開社和第三年的圓社是掛社的重點,前往的人比較多,親朋齊聚,帶上香紙、炮竹,前去墓地祭奠亡者。

每年春分時節,以農歷二月二十一日為正社,前三天后四天均為掛社日。屆時,家人就要準備社飯、酒菜、炮竹,并邀約親朋好友一同前往墓地祭奠逝去的親人。掛社包括祭祀和吃社飯兩個內容,每個內容都有它特別的含義和意義。

上山掛社,一路去的男男女女帶鋤頭、撮箕、刀子等工具,還要帶上供奉亡靈的錢紙和社飯。

到了那里,男人們開始勞動起來,有的挖土,有的用撮箕往墳上壘土。墳經過長時間日曬雨淋就消下去了,他們得利用每年掛社的時候多培些土,才能把墳壘得像個樣子。

男人們在干活,女人們在旁邊看,等男人把墳壘好了她們再來擺飯菜。與亡者有近親關系的女人,或是她的丈夫,或是她的哥哥,覺得他走得太年輕了,或是死得太不好了,每當她們看到新墳時,總有抑制不住的內心傷感,蹲到一邊去哭訴,傾訴對去世親人的思念。

墳壘好后,女人們動手在墳前拜臺上擺上肉、豆腐等五六個炒菜及社飯、酒等供品,然后燒紙香,香是三根一炷共插六炷在墓前。在燒紙時主家還會念著:公、或婆、或爹、或媽,我們給你掛社來了,給你帶來好多東西,     有酒肉、飯菜等東西你快來吃,還有好多錢紙你快來領,今后好得用。這時,客人們紛紛聚到墳邊燒紙,把錢紙撕成一張一張放入火中,焚化越多逝者得到的錢就越多,如果錢紙多一張張的撕來不及時,他們就幾張或一扎扎地放入火中焚化,讓他(她)一下子就能得到好多錢財。按規矩燒紙時紙不能折翻,折翻了亡者就收不到送的錢,必須表面朝上方。遇到虔誠的人燒紙時,一邊細心的撕燒,一邊默默的念著亡者。

燒完紙,還要把杯里的酒倒點在燃燒的紙上,隨即飄起一縷綠綠的火焰。待紙燒盡時,說明亡者錢領到了,酒飯吃好了,兒孫便在墳前跪拜、作揖,祝亡者在陰間過好日子,并祈求他保佑兒孫順利、平安、興旺等。

當然,有的兒孫在燒紙時了,還會給周圍的老墳去燒一尊尊紙,因為他們的父或母現已成為他們的新鄰居,為了得到那些老戶主的關照,為兒女的就得先敬重他們,搞好睦鄰關系,他們才會關照自己的父母,讓父母在陰曹地府得到安寧。

墳的周圍布滿了炮竹,等到錢紙燃得最旺的時候他們才點燃炮竹,仿佛是在給亡靈喝酒領錢助興一樣,讓他們吃得滿意,喝得高興。紙燃過后,掛社人可以吃飯了,一般是在墳前的拜臺上擺上五六個葷素菜,大家圍成一團蹲著吃。如果來人多,還要在旁邊地上再擺上幾桌。有的人吃了還要包點回去,讓家人也嘗嘗他們家的社飯。

社飯是由糯米和蒿菜做成,為什么要摻和蒿菜呢?一是說過去父母養育子女太勞累、太辛苦,所以在給他們掛社做社飯時就要摻和苦蒿一起蒸一起吃,便于子     女記住父母的苦處、恩情,永遠懷念和感恩他們。二是從直觀的角度講,糯米飯糍糯、耐蠕磨吃了不易消化,加上苦蒿能起到易于消化,使人吃社飯既品嘗到美食,又不會造成消化不良的問題。三是從科學角度講,蒿菜中含有特殊的香味揮發油,有助于寬松理氣,消食開胃,增加食欲。四是蒿菜含有豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸,可以養心安神、降壓補腦,清血化痰,潤肺補肝,穩定情緒,防止記憶力減退。第五淡淡的苦味,有利于消炎,調節體內水液代謝,通利小便,消除水腫等功效,就因為這些作用,所以人們在做社飯時就需要加蒿菜。

從祭祀到吃社飯,包含著濃厚的宗教文化和民俗文化色彩。

尤其是社飯,在制作程序上有著嚴格的講究和要求,從一個側面反映了地方民族文化特點。隨著歷史的變遷,歲月的剝蝕,尤其是現代文明的滲透,掛社這一民俗傳統從形式到內容已經發生了很大改變。祭祀過程現在僅存燒紙、作揖、跪拜;而吃社飯則變成了美食享用的形式,已經由過去簡單的蒿菜糯米社飯變成用精制糯米、野蔥、臘肉制成的社飯,比過去又上一個檔次,吃著香軟可口,回味無窮。

特別是從20世紀80年代起,銅仁城區掛社又有新形式,逝者家屬呼朋喚友,借上墳之機上山踏青春游,相互交流情感,少則幾十人,多則一兩百之眾。極目望去,漫山遍野的男男女女歡聲笑語,把人們帶進了美妙的夢幻世界;林間草地野餐鋪排,碗盤叮當,伴著炮竹的轟響,極其熱鬧壯觀。掛社已成銅仁一種新興的祭祀文化形象,已申報為銅仁市非物質文化遺產。

責任編輯:符迪

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